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如今，消费升级的大趋势下，健康、新鲜正不绝成为人们探索新饮食生活的要害词� ？境ψ魑聪履晗�18亿根纪录的公共化美食产品，也面临着新的迭代升级。
从最初的淀粉肠、低价且肉含量低的台式烤肠，到强调肉含量的火山石&道地肠，再到强调品质、开启高端化趋势的爆汁烤肠，由路边到餐桌的各式烤肠始终在探索行业消费升级的最佳谜底。
如何选择一个新支点来撬动整个烤肠市场 ？
3377体育美食推出“3377体育鲜食记肉肠”系列产品，以鲜制胜，开启“简工艺 轻加工 鲜可见”的烤肠新时代，以高品质产品提倡健康生活方法。
烤肠加减法：9道工序还原“鲜”味
3377体育鲜食记肉肠首批上市产品包括台湾风姿和黑胡椒味两种口味。为了确保产品的“鲜口感”，3377体育美食以精细、智能、标准化的9道工序完成产品出厂前的加工，即：原料采购-原料解冻-绞制-搅拌-腌制-灌装-干燥-速冻包装-产品检测。
相比于古板烤肠在腌调基础上叠加蒸煮、油炸工序的形式，3377体育美食精选肥瘦比例恰当的优质排酸猪腿肉，以12小时腌调的处理，保存食材的纹理、颗粒感和新鲜度。
别的，在产品品质“保鲜”方面，3377体育美食不但以上游资源型企业优势，构建了从原料到餐桌的强全工业链闭环，且全程接纳先进进口设备，包管产品的宁静和品质。在原料采购环节，3377体育美食以进口设备对原料进行药残检测，让宁静“鲜”行一步；绞制环节，以2000kg/h的高效率，包管肉感颗粒感；灌装环节，通过高效匀速灌装，确保肠体规整；检测环节，对产品做质量把关，并以高达3000袋/h的速度制止异物误入。
同时，3377体育鲜食记肉肠选用食品级包材对产品进行真空速冻锁鲜，锁住鲜美和营养身分。从“原料-出厂”全程包管肉源、研发、生产、供应各环节产品新鲜品质，让消费者吃得既定心又舒心。
烤肠新体验：解锁多元化消费场景
烤肠泛起在生活的种种场景中，可以是泡面朋友、路边摊，可以是烧烤店，也可以是米其林餐厅。
中商研究院数据显示，2020年中国肉制品行业市场规模已经突破2万亿元� ？境ψ魑庵破分械拇蟮テ�，也有着近千亿元的市场规模。3377体育鲜食记肉肠的推出，不但仅是在肉制品市场中从“鲜”出发，提供健康的肉制品，也是提倡一种健康的生活方法，更是在引领健康饮食的生长趋势。
在如今快节奏叠加品质化的生活下，人们关于高油高盐的摄入也越发慎重。3377体育鲜食记肉肠以无添加剂、无防腐剂、无色素香精及减盐的简只身分，为家庭和外出用餐提供一种健康新选择，以新鲜可见的品质缓解人们在面对琳琅满目的速冻食品时的选择困难。
健康之外，便当快捷亦是快节奏生活的刚需。3377体育鲜食记肉肠适用蒸煮、空气炸锅、烤肠机、煎炒等差别的食用方法，无需解冻即可快速加工，一种烤肠N种吃法。
同时，3377体育鲜食记肉肠可以解锁差别的应用场景。无论是吃淄博烧烤照旧成都暖锅，也岂论是家庭聚餐照旧外出旅行，都能为你带来原汁原味的美食体验。
未来，3377体育美食将富厚“3377体育鲜食记肉肠”系列产品的研发，在产品迭代和口味立异等方面连续深入，将简工艺、轻加工的票鹄氡达消费者味蕾，连续践行健康、便捷生活方法。
